1: CÀ RI DÊ
Mấy ai mà không biết đến sự xuất hiện của món cà ri dê đã nổi tiếng trứ danh khắp nơi. Vào những ngày mưa rả rít, mà có ngay bát cà ri dê nóng hổi cạnh bên đúng là tuyệt vời.Trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ và vô vàn các nguyên liệu kết hợp với nhau, thì thành phẩm nhận được đúng là hết chỗ chê luôn!Cà ri dê với màu vàng thật đẹp mắt mà còn tỏa ra hương thơm đến nức mũi, khoai lang thì béo ngậy quyện cùng thịt dê tươi ngon săn chắc thịt. Để thưởng thức trọn vẹn nhất bạn có thể ăn với bún tươi hoặc bánh mì đều được cả nhé!
2: THỊT DÊ XÀO
Nếu vẫn chưa được thưởng thức qua bất kì món thịt dê xào nào thì đúng là sự tiếc nuối to lớn. Bởi bạn biết không, đã có vô vàn món ngon từ thịt dê xào đó. Từ xào năn, xào sa tế,… cho đến xào thập cẩm thì món thịt dê luôn luôn làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Thịt dê dai ngon săn chắc quyện cùng vị tươi mát của các loại rau củ đem lại, bới ngay bát cơm trắng nữa rồi lập tức đánh chén thôi nào!
3: THỊT DÊ NƯƠNG TẢNG
Những món kia mà vẫn chưa đủ độ hấp dẫn với bạn thì tin mình đi, với món thịt dê nướng tảng này sẽ là sự đổ gục ngay từ những giây phút đầu tiên luôn đó!
Thịt dê sau khi được ướp cùng các gia vị thấm đều thì đem nướng trên bếp than rực đỏ lửa hồng. Bạn sẽ bị mê hoặc ngay bởi từng thớ thịt dê mềm ngon ngọt đậm đà gia vị, chấm với chén nước chấm chao nữa thì chỉ có thể thốt lên 2 từ “đỉnh cao” mà thôi!
4: THỊT DÊ HẦM THUỐC BẮN VÀ NGẢI CỨU
Món ăn bổ dưỡng mà bạn tuyệt đối đừng nên bỏ qua tiếp theo đó chính là thịt dê hầm thuốc bắc và ngải cứu siêu thơm ngon này đây. Nghe tên oách vậy thôi nhưng lại không quá khó để thực hiện đâu nên bạn cứ yên tâm nhé!
Chỉ cần đem chân dê hầm cùng các gia vị thuốc bắc, rau ngải cứu,… đến khi chín mềm là đã có món canh siêu lý tưởng cho người thân yêu của mình rồi!
Hương thơm thoang thoảng cứ liên tục lan tỏa đến mọi ngóc ngách, bên cạnh đó chân dê thì mềm mềm quyện cùng nước dùng thanh đạm. Chuẩn bị ngay chén nước mắm ớt nữa thì mới đúng điệu nhé!
